Menthes
" Afrique et Moyen-Orient"
Menthe ‘’ d' Afrique ‘’
ou Menthe ‘’ Africaine ‘’
Mentha longifolia ssp capensis
gustative décorative démonstrative
douce et tendre Saveur Parfumée
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un délicat Feuillage émincé
sur une Tige fine bien dressée
Feuilles d’un vert tendre éclairé
élancées affinées légères dentelées
au Parfum Libéré ‘ Douceur Mentholée ’
idéale dans les préparations cuisinées ‘salées-poivrées’
relève compotes, confitures, salades de fruits mélangés
sorbets, tartes ……… tous desserts ou repas mentholées
mille Senteurs et Saveurs au bon Goût léger ensoleillé !
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Menthe ‘’ Karoo ‘’ ou
‘’ la Toulouse d'Afrique du Sud ‘’
Mentha karoo
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Menthe ‘’ de Mauritanie ‘’
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Menthe ‘’ d'Egypte ‘’ ou
Menthe Egyptienne
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Menthe ‘’ des Pharaons ‘’
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Menthe ‘’ de la Vallée du Nil ‘’
Mentha sp piperita 'Vallée du Nil'
... Menthe de la Vallée du Nil ...
prélevée directement aux abords du Fleuve 'Nil'
Menthe Egyptienne très poivrée,
donc utilisation surtout réservée,
pour tous plats relevés, épicés !!!
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Menthe ‘’ d’Algérie ‘’ ou
Menthe ‘’ Algérienne ‘’
Mentha spicata algériensis
Menthe du Maghreb
décorative gustative démonstrative
au Parfum Poivré très prononcé
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quelques Tiges vers le Ciel, fièrement dressées
et d’autres Tiges, vers la Terre bien recourbées
Feuillage vert clair argenté gaufré
Feuilles gaufrées, comme froissées,
soyeux Duvet épais et doux, velouté
* Senteurs et Saveurs, goût ‘poivre léger’
dans diverses préparations cuisinées :
salades, soupes, sauces épicées …
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Menthe ‘’ d'Israël ‘’ ou
Menthe Hébraïque
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Menthe ‘’ Saoudite ‘’
ou Menthe Saoudienne
Moyen-Orient
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Menthe ‘’ de Tunisie ‘’
Menthe du Maghreb
Mentha spicata piperita
ou Menthe ‘’ Tunisienne ‘’
ou Menthe ‘’ Reine de Tunis ‘’
décorative gustative démonstrative
Nuance Poivrée très prononcée
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Tiges fières, solidement dressées,
Feuilles vertes, épaisses, gaufrées
Parfum fortement poivré poivré !
Odeur Saveur Ardeur ... d’un Eté
‘' Thé Enchante et ‘’ Enchant’ Thé-e ‘’
Infusions, durant l’Hiver, appréciées
mais surtout, Condiments ‘vinaigrés’
toutes préparations cuisinées épicées
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Menthe ‘’ de Turquie ‘’
ou Menthe Turque
Moyen-Orient
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Menthe ‘’ la Marocaine ‘’
Mentha spicata
décorative gustative démonstrative
au Parfum Poivré très prononcé
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Menthe du Maghreb
Tiges solidement dressées
Feuilles ‘vert-moyen’, gaufrées
Odeur, Saveur et Douceur … de l’Eté
Menthe du Moyen Orient ‘’ Enchant’ Thé-e ‘’
Thé Tisane pendant l’Hiver, fortement appréciés
se cuisine dans divers plats épicés, salades, taboulé
Feuilles à sécher, durant l’Eté : concoctions assurées
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Menthe ‘’ de Kenitra ‘’
Menthe du Maghreb
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Menthe ‘’ de Marrakech ‘’
Mentha x piperita
Menthe du Maghreb
décorative gustative démonstrative
Parfum Poivré assez prononcé
! en Provenance directe du Maroc !
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Menthe ‘’ de Tafraout ‘’
Mentha x piperita
Menthe du Maghreb
décorative gustative démonstrative
Parfum Poivré, doux, atténué
! en Provenance directe du Maroc !
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Menthe ‘’ de Timija ‘’
Menthe du Maghreb
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Menthe ‘’ Tiznit ‘’
Mentha spicata maroco
Menthe du Maghreb
décorative gustative démonstrative
Parfum Poivré légèrement prononcé
! en Provenance directe du Maroc !
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Tige fine et légèrement recourbée
Feuille petite épaisse, bien nervurée
Feuillage ‘vert-moyen à foncé’, gaufré
Odeur Saveur Douceur Orientales de l’Eté
Menthe du Moyen Orient : ‘’ Enchant’ Thé-e ‘’
Thé Tisane pendant l’Hiver, fortement appréciés
se cuisine dans divers plats épicés, salades, taboulé
Feuilles à sécher durant l’Eté : concoctions assurées
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